Винное пришествие или как крепкий алкоголь уступил украинский рынок

Вино заменило крепкий алкоголь на зимние праздники в Украине. Таковы данные статистики. На большинство мероприятий принято покупать алкогольные напитки. Особой популярностью пользуется вино. Ниже вы узнаете о нём интересные подробности.

Как делают вино: немного хрестоматии

Вино – это результат брожения виноградного сока. На первый взгляд, всё просто. Но почему же существуют сотни винных сортов? Всё зависит от виноделов и их любви к своим виноградникам.

Где найти хорошее вино в Украине? Множество потрясающих вкусов и сортов вы увидите на сайте Wine.ua, именно этот известный магазин алкоголя является одним из лидеров ритейла вин в стране. Нужные вкусы тут отыщут как любители сухих вин, крепких напитков, так и ценители игристых. В магазине Wine.ua большой ассортимент самых вкусных сортов европейского, латино-американского, австралийского, украинского и другого вина. Каждый человек может насладиться вкусом этого виноградного напитка. Приятно удивят не только ассортимент популярных винных домов, но и необычные сорта и редкие регионы виноделия со всего мира.

Чтобы у вина появились различные вкусовые краски, нужно изначально следить за качеством винограда. Его требуется аккуратно собрать, после чего с любовью делать напиток. Плоды винограда не рекомендуется промывать, ведь брожение из-за этого будет нарушено.

Сорта вина в Украине

Впервые вино стали делать в Грузии. Сейчас же многие люди считают, что этот напиток способен прославить и Украину. Ведь в стране для этого есть и мягкий климат, и плодородная почва. Кроме того, украинские виноделы знают все традиции. Самая главная задача, которую требуется решить – это справиться с бюрократией. После этого можно свободно пользоваться в производстве современными технологиями.
вино
На территории Украины есть виноградники, из которых в дальнейшем получаются такие винные сорта, как:

Совиньон;
Мерло;
Пино-нуар;
Каберне.

Для изготовления белого вина в стране сырья предостаточно. Самый популярный виноградный сорт – это Алиготе. Поэтому у Украины есть огромный потенциал в винной отрасли. Но, чтобы выйти на международный уровень, потребуется усиленно трудиться еще 10 лет.

В магазинах на полках обычно мы видим недорогие украинские вина. Виноделы страны пользуются старыми технологиями. К сожалению, из-за этого не получается создавать коллекционные напитки. На содержание больших виноградников не хватает средств, а маленькие предприятия нерентабельны.

Однако у виноделов есть четкий план для развития отрасли. Через 2-3 года украинское вино появится в магазинах Европы.

Поделиться