Тісто для хачапурі: Ольга Мартиновська поділилася легким рецептом

Фото: unsplash.com

Кулінар Ольга Мартиновська поділилася простим рецептом тіста для хачапурі. Як приготувати тісто для смачної грузинської страви — дізнайтеся в матеріалі.

Шеф-кухар часто ділиться в соціальній мережі авторськими рецептами та корисними порадами. Так, Ольга Мартиновська розповіла в Instagram, як приготувати тісто для смачної страви — хачапурі.

Інгредієнти:

  •  500 мл мацоні (можна також приготувати на грецькому нежирному йогурті);
  •  1 кг борошна;
  •  1 ч. л. солі;
  •  1 ч. л. соди;
  •  1 ч. л. цукру.

Приготування:

Добре перемішайте всі інгредієнти до однорідної консистенції. Можна це зробити відразу або з невеликими паузами, щоб дати тісту трохи відпочити.

До речі, таке тісто чудово зберігається в холодильнику протягом 5-6 днів. А ось з сиром для начинки трохи складніше – він дійсно особливий”, — ділиться Ольга.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Ольга Мартиновська (@olga_martynovska)

Поделиться