Рецепт креветок на грилі в цитрусовому маринаді від Андрія Федінчіка

Фото: pixabay.com

Зовсім скоро травневі свята, а значить — час додаткових вихідних, приємного відпочинку і смачних страв. Своїм улюбленим рецептами поділилися герой комедійного серіалу “Папанькі” Андрій Федінчік.

Актор розповів, як приготувати креветки на грилі в цитрусовому маринаді за 5 хвилин. За його словами, весь секрет в маринаді.

Інгредієнти:

Андрій Федінчик. Фото: пресслужба

  • 5 штук. великих креветок,
  • 100 мл оливкової олії,
  • 1 ст. л. зернистої гірчиці,
  • 2 зубчики часнику,
  • 1 лимон,
  • 1 апельсин,
  • 1 ч. л. сушеного базиліка,
  • 1,5 ст. л. білого вина.

Приготування:

  • Пропустіть часник через прес.
  • Видавіть сік з лимона і апельсина.
  • Змішайте часник, масло, сік, гірчицю, вино і базилік.
  • Додайте в маринад креветки. Соус повинен їх покривати.
  • Накрийте кришкою і маринують протягом 1 години.
  • Нанизуйте креветки на шампур.
  • Смажити на розжареному грилі по 2 хвилин з кожного боку, креветка повинна стати рожевою.
  • Приєднуйтесь до нашого каналу в TikTok. Слідкуйте за новинами в Telegram, Instagram та Facebook. 

    Поделиться