Можно ли отказаться от мяса? Исследования диетологов

Unsplash

На этот вопрос ответить сложно, так как все мы уникальны и каждый организм реагирует по-разному на исключение мяса из рациона: кому-то действительно становится лучше, а кто-то начинает страдать от нехватки питательных веществ.

Исследования, проведенные диетологами, позволили сделать вывод, что исключение животного белка из организма ведет к снижению витамина D, B12 и жирных кислот Омега-3, а также фосфора, кальция и йода. Нехватка витаминов может сказаться на состоянии волос, ногтей и репродуктивной функции.

Однако, если вы всё же решились исключить мясо из рациона, следует подойти к этому вопросу ответственно: проконсультироваться с лечащим врачом и включить в рацион семена чиа, грецкие орехи, семена льна и миндаль, а также крупы, что поможет перейти на растительное питание без вреда для организма.

Источник: 7sisters.ru.

Поделиться