Фото: pixabay.com
Если вы не знаете, каким блюдом побаловать домочадцев в этот раз, вам точно пригодится рецепт от ведущей Татьяны Высоцкой. Ведущая по праву называет это блюдо королевским, ведь оно не оставит равнодушным ни одного гурмана в вашей семье.
Королевская рулька, как и полагается достопочтенной семье, требует подготовки – по крайней мере, закупки и варки. Итак, хотите успеть к ужину – ставьте вариться рульку с 11-12 часов. И пусть томится. Снимаете пену, бросаете в воду, как на холодец, лук и морковь и ставите на маленький огонь”, – отмечает Татьяна Высоцкая.
Рулька от Высоцкой. Фото: пресс-служба
Время от времени рульку нужно переворачивать. Через три часа выключите духовку. В этой же емкости, в которой вы готовили основное блюдо, можно сварить картошку для будущего гарнира. Затем мясо с картошкой поставьте в духовку на час, на небольшом огне.
Секретные ингредиенты для натирания: порежьте чеснок и поместите его рульке под кожу. И самое главное – смешайте горчицу, ворчестерский или соевый соус и мед. Натрите рульку. Также можете сбрызнуть соусом картофель. Поставьте на большой огонь для корочки и подождите полчаса. Выключаем и наслаждаемся!
Как отмечает ведущая, этот рецепт она вывела сама и он является для нее идеальным.
Поэтому я и назвала его королевским”, – улыбаясь, добавила Татьяна Высоцкая.
Напомним, ранее Zirki делился рецептом ячневой каши с печеной тыквой и клюквой.
Также мы рассказывали, как приготовить легкий салат с кальмарами.
Кроме того, мы делились рецептом холодника.
Больше новостей на нашей странице в Facebook и в нашем аккаунте в Instagram.