Белый рис: враг или друг?

Unsplash

Кардиолог, кандидат медицинских наук Анна Кореневич рассказала, что в своей практике встречает пациентов, которые жалуются на резкие скачки давления после употребления в пищу белого риса.

Это происходит потому, что именно белый рис является быстрым углеводом, который провоцирует не только скачок глюкозы в крови, но и повышение артериального давления, что может стать причиной развития или осложнения сердечно-сосудистых заболеваний.

Чем заменить неправильный гарнир? «Переходите на бурый рис, он очень полезный, хотя и не такой вкусный, как белый, конечно» — рекомендует кардиолог.

Источник: 7sisters.ru.

Поделиться